Zimtstangen, Ceylon

Für Süßspeisen, Gebäck und Glühwein, besonders in der Weihnachtszeit, ist Zimt unerlässlich. Im Orient und in Asien wird Zimt schon seit über 2000 Jahren sowohl in der Küche, als auch in der Heilkunde eingesetzt. Seine warmen Aromen bereichern dort auch Fleischgerichte. Auch bei uns wird Zimt nicht nur für Süßspeisen verwendet. Besonders für herzhafte oder scharfe Speisen oder Fleischgerichte und in dunkle Saucen, passt Zimt ausgezeichnet. Bei Zimt gibt es große Qualitätsunterschiede, deshalb biete ich nur echten Ceylon Zimt- und Zimtstangen an.