Curry für die Mühle

Frisch gemahlen aus der Mühle, entfaltet diese Gewürzmischung ihr volles Aroma und passt zu allen indischen und asiatischen Gerichten.

Besonders viel Volumen erhalten die Gewürze, wenn man Sie vorher in einer Pfanne ohne Fettzugabe leicht anröstet. Danach das Curry im Mörser zerreiben oder abgekühlt in die Mühle geben. Kokosmilch-Curry, Suppen, Gemüse, Tofu, Geflügel,-Rind,-Schweinfleisch und Dips, werden damit zu einem asiatischen Festmahl.